行業簡介
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指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,使用法律法規及標準規定所要求的條件,經加工制成的各種食品。 乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。 第一類是液體乳類。主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。 第二類是乳粉類。包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。 第三類是煉乳類。 第四類是乳脂肪類。包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配面包吃的奶油等。 第五類是干酪類。 第六類是乳冰淇淋類。 第七類是其他乳制品類。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
新聞動態
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  1. ● 中國乳制品工業協會第二十五次年會 暨2019年中國(國際)乳業技術博覽會招展在即 2019-04-09
  2. ● 中國乳業改革開放40年成就顯著 2019-01-21
產業集群
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  1. ● 中國羊乳之都·富平
  2. ● 中國乳業之都
優勢企業
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  1. ● 陜西紅星美羚乳業股份有限公司
優秀產品
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